Τρίτη 22 Σεπτεμβρίου 2020

Αgave: το φυτό από το οποίο παρασκευάζεται η TEQUILA

 

Foto:Reuters
 Η περιοχή προέλευσής του είναι η άνυδρη ζώνη που περιλαμβάνει
τις βόρειες περιοχές του Μεξικού και τις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες.

Foto:Reuters  
Συναντάται επίσης και στην Κολομβία. Στην εξέλιξή του 
με την πάροδο των ετών, έχουν αναπτυχθεί περισσότερα από 300 είδη Αgave.

Foto:EFE 
Χαρακτηριστικό τους είναι οι σκληρές κόχες των φύλλων τους. Σύμφωνα με τους μελετητές, η ηλικία αυτού του φυτού ξεπερνά τα 10 εκατομμύρια χρόνια πριν. Με τον αποικισμό της Αμερικής από τους Ευρωπαίους, το φυτό μεταφέρθηκε σε αυτήν την ήπειρο.


Foto:Reuters  
Το κλίμα που ευνοεί την ανάπτυξη του φυτού είναι ημίξηρό και θερμοκρασία 22 βαθμούς Κελσίου. Είναι απαραίτητη η ηλιοφάνεια και υψόμετρο 1.500 - 2.000 μέτρα

Foto:AP